黑椒奶油牛排

作者： 毛家晓晶晶

老公最爱吃的

用料

• 牛肉 1块
• 黄油 20克
• 盐 10克
• 黑胡椒酱 2勺
• 淡奶油 20克
• 迷迭香 2根

黑椒奶油牛排的做法步骤

步骤 1

牛肉切成8mm薄片，肥瘦都行 用小锤子全面敲打，正反面敲打，都敲烂了最好。。 我没拍图，一次拍了补上 在牛肉两面抹上少量盐，腌5分钟

步骤 2

不粘锅烧热，放黄油，化了后放牛排，两面煎，放黑椒酱，再放淡奶油 几分熟自己定，软烂的关键是小锤子敲的烂不烂，而不是几分熟

步骤 3

放入迷迭香

步骤 4

好了！切块！好吃！！！

黑椒奶油牛排的小贴士

小锤子淘宝买的 迷迭香是西餐店打包的两根，没有也可不放

菜谱创建时间：2019-02-20 12:51:01