吉利丁粉加适量椰汁没过,放入装有温开水的容器里隔水搅匀溶解
椰汁倒入锅里加细砂糖小火加热搅匀至融化,再加入溶解好的吉利丁粉充分搅拌至完全溶解
草莓切成四瓣洗净,容器里铺上保鲜膜/保鲜袋(便于脱模)再铺上适量草莓
煮好的椰汁液晾凉过筛倒入容器里,捞掉上面的小泡
盖上保鲜膜/保鲜袋放冰箱冷藏3小时
冷藏后连同保鲜袋一同取出
翻面切块
无比清甜Q滑,太赞了