猪肥肉榨出油
中火加入葱白和姜片
出香味放入土豆翻炒 土豆表面微微透明后加入水
加入水开大火煮5分钟 加入一点盐
再讲肉片放入 继续煮至变色后加入调料
土豆变软后出锅 最后再撒上葱花 简单有快手的菜
如果觉得猪肉会有肉沫浮起来可以先炒 不过可能会老