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不用炒的芝麻馅的抹茶汤圆-元宵节团团圆圆

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❤️❤️❤️ 祝大家元宵节团团圆圆,和和美美,一家人吃汤圆~ 这里大概是20-21颗汤圆的分量哦 YouTube channel: WenWen雯雯 ❤️❤️❤️

用料

不用炒的芝麻馅的抹茶汤圆-元宵节团团圆圆的做法步骤

步骤 1

混合糯米粉和抹茶粉,一点点加入温水,加一点揉一下

步骤 2

千万不要一次性加入全部的温水哦~大概揉成光滑有一些湿润的面团就可以包起来放一旁,准备拌馅儿啦

步骤 3

用烤箱烤一些花生,然后压碎,拌入黑芝麻粉中,再加入白砂糖,最后加入融化的黄油

步骤 4

不用炒的黑芝麻馅儿就完成啦~超级简单有木有,还很好吃呢~

步骤 5

把醒了一下的面团搓成长条,大致揪下20-21个小面团,并搓圆,记得盖上保鲜膜哦,以防表面变干

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步骤 6
步骤 6

黑芝麻馅儿也一样,搓圆,但是分量要比面团少一些,不然不好包

步骤 7

开始包汤圆啦~取一个面团皮,压扁,放入一颗芝麻馅儿,如视频所示,用两个手的虎口帮忙,最后捏紧搓圆~

步骤 8

可爱的汤圆们~

步骤 9

水烧开,放汤圆,用一个小勺子搅一搅,防止粘在一起

步骤 10

捞汤圆啦~

步骤 11

好吃又简单~祝大家元宵节快乐❤️❤️❤️

不用炒的芝麻馅的抹茶汤圆-元宵节团团圆圆的小贴士

温水的量是根据糯米粉的吸水情况而定的哦,所以大家要一边加水一边做皮,这一步不偷懒是很重要的哦~

菜谱创建时间:2019-02-19 09:53:05
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