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情人节大餐

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作者: 有米厨房
情人节出去排长龙,不如在家为他洗手作羹汤,一桌成本128元,撑到吃不下🤦🏻‍♀️,我们一起来 学学吧

用料

情人节大餐的做法步骤

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步骤 1

💥饭后甜品做法💥 草莓芝士蛋挞,买来的芝士蛋挞加一个草莓就完成了! 💥饭前小吃💥 薯片我买了韩国泡菜味的更香,最好买筒装的不容易碎,都是大片的。拿出6片备用 水果沙拉 草莓4粒,小台芒1个,香蕉一个,切成小丁,加入沙拉酱拌匀,放在过备好的薯片上,香脆酸甜,胃口马上大增。

步骤 2

玉米分成5小节,四节焯熟摆盘,留一节生玉米备用。 西蓝花切六朵,下面的菜梗留着备用,焯熟摆盘。 猪扒我买的是新鲜的,自己回来腌的,肉洗干净放砧板上用刀背打松,两面都要敲打然后,酱油,耗油,鸡精,糖,生粉,白胡椒,黑胡椒,油,腌半个小时 鸡腿,鸡腿拆骨,两面用刀背剁15下,料酒,酱油,耗油,鸡精,糖,生粉,白胡椒,黑胡椒,油,腌半个小时 牛扒,我在超市买腌好的,方便 三种扒准备好了,用不粘锅,大火烧干,调小火加黄油,融化后放猪扒,煎至金黄。再放牛扒。最后放鸡扒千万要记住,皮向下煎,两分钟左右表皮金黄色翻到另外一面,然后盖盖,两面到金黄,直至煮熟,装盘。剩下余温放两只圣女果,煎至爆皮,把不粘锅里的汁液跟圣女果淋在扒上面在滴两滴柠檬汁,完美!不喜欢柠檬的也可以不滴。

步骤 3

灯笼椒开盖,挖走里面的子,备用

步骤 4

刚才剩下的一小节玉米,胡萝卜,西蓝花梗,切丁备用。热锅,放油炒鸡蛋,鸡蛋金黄色后,放入备好的蔬菜丁,爆炒,加入米饭翻炒均匀后加入耗油,酱油,白糖,上色均匀后关火,把炒饭装入备用红彩椒里面按实。铺上两张芝士片,上下180度预热5分钟,放上层烤15分钟,拿出即喜欢的可以用剩下的水果沙拉伴碟,没有自己喜欢怎么摆都可以!

步骤 5

饮料🍹 用剩下的草莓2-3个,放到杯中捣碎,家里有冰可以用冰,没有可以不放,但是不放冰果肉会向上浮。然后雪碧靠杯边倒80%满,剩下10%用汤勺靠杯边,用rio鸡尾酒蓝色的,倒入杯中,味道很好喝哦!

菜谱创建时间:2019-02-18 14:06:47
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