吉利丁粉加少许清水浸泡。
牛奶和淡奶油混合。
隔水小火加热。
加入糖粉，搅拌融化。
加入过筛后的抹茶粉。搅拌均匀。
关火，加入浸泡后的吉利丁粉。搅拌融化。
倒入杯子中，放冰箱冷藏。
冷藏至凝固，无流动状态。撒上些许蜜红豆。