蒜香孜然土豆

作者： ZRr张小张

用料

• 土豆 两大个
• 辣椒面 2勺
• 花椒粉 1小勺
• 孜然粉 2勺
• 芝麻 1勺
• 盐 1小勺
• 蒜末 适量

蒜香孜然土豆的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，洗净，切小块。

步骤 2

锅中放入适量水，水开后下锅煮5.6分钟。

步骤 3

煮土豆的时候就可以准备调料。将辣椒面，花椒粉，孜然粉，芝麻，盐，混合调匀。

步骤 4

煮好的土豆，捞出沥干水分。

步骤 5

锅中下多一点油。下土豆炸至表面金黄。

步骤 6

多余的油倒出，锅中留少许油。

步骤 7

下蒜末炒香。

步骤 8

下刚才调好的调料。

步骤 9

翻炒均匀。

步骤 10

出锅。

菜谱创建时间：2019-04-05 22:01:40