黄油热锅,下洋葱,我为啥切那么大块?因为我家妹妹不爱吃,切太小很难拣出来,所以只好“忍痛”切成大块的了。大家切小些,更容易爆出香味。
加入蘑菇(口蘑),翻炒,小火
加入番茄(预先去皮),小火翻炒
加入虾仁,香肠片,翻炒
加入番茄酱适量,可以多放些
不一定是这个牌子,反正买的时候挑那些,适合做意大利面的就成!
加入适量香草(量不用多,看我的图,我只放了少许,但如果爱吃这个味道,多放些也是没问题的,这个要自己和家人喜欢),当然也可以不加香草,但是加入香草,这是做出“餐厅同款意粉”的秘诀哦!嘻嘻!
加入芝士片一到三片,我加了两片,因为刚好用完了,呵呵。什么芝士片都可以。差别不大。
加入煮好的意粉,拌匀
大功告成!孩子吃得津津有味!
番茄酱和芝士本身都有浓郁的味道,再加上是给孩子吃的,所以从头到尾,我都没有另外再添加调料,大家可以自己尝尝再适当调整。 食材的分量,都很随意的,我就是这么随性,哈!