万能椰香粉蒸菜——椰子粉蒸雪里蕻

作者： bbbbBEA

雪花般香香的菜“米饭”，椰子粉椰香带微甜，新鲜雪里蕻这种不易驾驭的“野菜”也能很好吃！不大的一碗就很满足~😘 注：椰子面粉 ≠ 椰子粉！有哪样都行~ 椰子面粉比椰子粉更低脂低碳水，香味不及椰子粉，可用于烘焙，替代面包蛋糕的部分面粉，但注意调整水量——椰子面粉吸水性差不多是普通面粉的3倍！ 都带微甜，都能直接吃，都是好东西！

用料

• 雪里蕻 一把（约150克）
• 椰子面粉/椰子粉（见上面介绍） 2大勺（约25克）
• 盐 小半勺

万能椰香粉蒸菜——椰子粉蒸雪里蕻的做法步骤

步骤 1

雪里蕻洗干净，切碎

步骤 2

椰子粉和盐混匀后加入雪里蕻碎里，拌匀

步骤 3

电饭锅“蒸煮”档，蒸8~10分钟。 ☜蒸前 & 蒸后☞ 没啥区别，菜叶微微黄就行

步骤 4

开“饭”吧！

菜谱创建时间：2019-02-17 15:02:21