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味噌杂煮

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作者: 林志凤
味噌除了可以做大家熟知的味噌汤,其实把它当作我们的黄豆酱入菜也是不错的选择。拌面拌饭好搭档~ 根据食材选择不同,制作时间会有不同,这次选择的两种食材味道恰到好处,不夺对方本味,制作共计时20分钟

用料

味噌杂煮的做法步骤

步骤 1

准备所有食材切小块

步骤 2

大火锅烧热下油,煸香洋葱

步骤 3

放入茄子魔芋稍加翻炒,加水没过食材,加盖煮。

步骤 4

水开,加入适当比例的调味料,充分搅拌融合,盖上盖子中小火15分钟炖煮。

步骤 5

大火收汁装盘即可

菜谱创建时间:2019-02-16 12:22:01
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