提前准备好食材。
不沾锅里放入黄油(一定要选好点的不沾锅)
小火加热至黄油完全融化。
倒入棉花糖。
小火不停压拌至融化。
倒入奶粉搅拌均匀无干粉。
拌均的状态。
加入花生仁和蔓越莓翻拌。
如图状态。
倒在硅胶垫上反复的揉搓(果仁可以更均匀还有说法是揉过的更有嚼头)
借助刮板把糖压实压平成型。
稍微晾凉用刀来回切,切成小块。
为了切糖团购了把新刀。
一起来做糖吧!
熬糖全程小火。