蒜蓉金针菇虾（烤箱版）

作者： nana小蝴蝶

用料

• 金针菇 350克
• 酱油 3勺
• 糖 2勺
• 盐 2勺
• 料酒 3勺
• 蒜 3只
• 虾 250克
• 胡椒粉 适量
• 油 1大勺
• 蚝油 1勺

蒜蓉金针菇虾（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

虾洗净去须开背，加三勺料酒，一勺糖，一勺盐，一勺酱油，适量胡椒粉搅拌均匀，腌制

步骤 2

腌制虾的过程中，我们来准备蒜蓉酱，取三头大蒜压成蒜泥

步骤 3

在蒜泥中加入一勺糖，两勺酱油，一勺蚝油，一勺盐，再加入一大勺热油，激出蒜泥香味，搅拌均匀备用

步骤 4

金针菇去蒂洗净，撕小块平铺在铺好锡纸的烤盘上

步骤 5

将腌制好的虾平铺在金针菇上，倒入蒜蓉酱

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步骤 6

步骤 6

烤箱上下200度预热10分钟，放入烤15分钟

步骤 7

取出撒上葱花即可

蒜蓉金针菇虾（烤箱版）的小贴士

根据自己家烤箱的脾气来调整烤制时间，先烤15分钟看看成色，不够再烤会

菜谱创建时间：2019-02-14 19:54:11