鲍汁扒猪肚

作者： zh时尚农民

出得厅堂、入得厨房…！

用料

• 猪肚 一个
• 白胡椒粒 20克
• 姜 几片
• 葱 两根
• 蚝油 一勺
• 鲍汁 两勺
• 一品鲜酱油 一勺
• 糖 小许
• 花生油 一勺
• 料酒 一勺
• 鸡粉 小许

鲍汁扒猪肚的做法步骤

步骤 1

先把猪肚洗干净…

步骤 2

把猪肚放入锅中拖水…

步骤 3

拖水后取出加胡椒粒倒入猪肚内…

步骤 4

再把猪肚放回锅里加料酒和调味料煮40-50分钟…

步骤 5

然后把煮好的猪肚取出切块上盆，再把调好的鲍鱼汁烧好勾芡浇上猪肚表面即可……！鲍汁只是配角，味道在于主材的本质！

菜谱创建时间：2019-02-14 07:35:25