雪燕桃胶雪梨🍐盅

作者： 靓靓屁

用料

• 冰糖 30克（可以根据自己喜好的口味选择增减）
• 桃胶 3颗泡发
• 雪燕 2粒泡发后
• 枸杞 一把
• 梨子🍐 1个

雪燕桃胶雪梨🍐盅的做法步骤

步骤 1

提前至少12 小时泡发雪燕和桃胶

步骤 2

选汁多的梨子 可以雪梨 、贡梨 、秋水梨……汁多甜肉厚的就好

步骤 3

削皮

步骤 4

把梨子上部切下三分之一当盖，用勺子掏空梨子核

步骤 5

放泡好的雪燕桃胶冰糖 清水

步骤 6

盖上梨盖 放入炖盅 炖盅要加少许水 ，水在梨子一半的部位就好。

步骤 7

盖好盖子开始镉水炖

步骤 8

隔水炖40-60分钟 我是用带微压的电锅 如果普通的电锅 可以睡前炖上 早上吃哟。如果明火炖也差不多要60分钟 这样软糯香甜。

步骤 9

炖好后梨子呈透明状

步骤 10

揭开盖子 吃的时候撒一把枸杞就好 我拍照的时候还没来得及撒枸杞。

步骤 11

开吃

菜谱创建时间：2019-02-13 21:18:25