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拔丝山药

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作者: 余生好运

用料

拔丝山药的做法步骤

步骤 1

山药去皮后用凉水泡上,20分钟左右换一次水

步骤 2

反复换水3-4次,控水

步骤 3

大勺放油,烧至7成热,把控好水的山药下锅,开炸,炸至变黄

步骤 4

大勺放入准备好的水和白糖熬制,由大泡变成小泡,放入炸好的山药翻炒

步骤 5

出锅

菜谱创建时间:2019-02-12 16:11:30
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