椰青开盖,具体方法请看@二丫头-2 写的这篇:https://www.xiachufang.com/recipe/101755730/
新鲜活银耳直接洗干净撕碎,加几颗干桂圆放在椰水里,盖椰盖隔水炖1小时。【干银耳的话需要提前泡发】