红豆洗净泡水里,越久越易煮烂,我泡了一晚上。然后进电饭煲煮饭档煮熟。煮熟后保温再焖2个小时,然后饭勺随便按按就软软烂烂了。分批次加糖,搅拌,加到个人觉得甜度够了停止。
热的时候加糖搅拌
略带颗粒感的红豆沙馅,喜欢这种原始的味道
完工,晾凉保存备用,依然是保鲜膜盖起来不要留空气