自制冻豆腐

作者： YH小与

冻豆腐孔隙多、弹性好，是烫火锅的不二选择。吸满了汤汁的冻豆腐入口尤佳。据说，冻豆腐中有一种酸性物质，能破坏人体的脂肪，有利于脂肪排泄，多食可以减肥。

用料

• 豆腐 两块
• 盐 4克
• 水 适量

自制冻豆腐的做法步骤

步骤 1

老相食老豆腐400克装2盒

步骤 2

清水冲洗后，厚切12块

步骤 3

盐水中泡半小时

步骤 4

取出清水冲洗，稍稍沥干水份后入乐扣密封盒冷冻。 吃前取出泡水化冻，稍漂洗后就可以烫火锅啦。

菜谱创建时间：2019-02-06 11:19:41