辣椒蚝油淋生菜

作者： sharonruishi

用料

• 生菜 一颗
• 蚝油 两勺
• 蒜 适量
• 油 适量
• 干辣椒 适量

辣椒蚝油淋生菜的做法步骤

步骤 1

烧一锅水

步骤 2

烧开后，放少许油进水里（一定要放，可以保持生菜叶子翠绿好看）

步骤 3

把生菜片几片几片的放进去涮，大概十秒钟就捞起来

步骤 4

摆盘备用

步骤 5

另开锅烧热油，放蒜蓉和辣椒下去爆香

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步骤 6

步骤 6

放蚝油

步骤 7

放少许水进酱汁（个人不喜欢勾芡）

步骤 8

趁热淋上去生菜上 完成！✅

辣椒蚝油淋生菜的小贴士

这道菜最重要的一点：生菜叶子要涮的翠绿，吃起来爽口

菜谱创建时间：2019-02-05 07:42:53