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戯食記--凤翥龙翔(荔枝蝦球)
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作者:
晶炊玉饌
际天而来,萦绕前后, 山趋水会,凤翥龙翔, 信乾坤之隩区,阴阳之福地。
用料
白蝦
十餘隻
荔枝
十餘個
蘆筍
數根
檸檬
半個
高湯
一碗
戯食記--凤翥龙翔(荔枝蝦球)的做法步骤
步骤 1
“龍子”,妃子,寬衣沐鹽浴,蛋液花雕潤膚10分鐘;
步骤 2
蘆筍飛鹽水,為席; 妃子去核,蝦仁團身而入,
步骤 3
薑粒爆香,妃子團龍合卺,倒入高湯澆蓋,至蝦球變色盛出,原湯調水澱粉勾芡。
菜谱创建时间:2019-02-05 00:04:20
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