金针菇去根,洗净,过热水!然后过凉水,凉凉的!
黄瓜和胡萝卜切丝,备用!
把黄瓜丝、胡萝卜丝和小米辣放在一起!在这期间要挑一个重要的汁,将醋、酱油、蚝油、盐、味素、白糖放在一起搅拌均匀,倒在菜上!
再最后撒点熟芝麻!上菜!