自制红豆沙

作者： 橦橦烘焙

每年过年都要做豆沙包，市售豆沙总感觉甜腻，没有自己炒的美味，自己炒好吃就是炒制过程会费力，但是为了吃一切都不是问题😄

用料

• 红豆 400克
• 糖 150克

自制红豆沙的做法步骤

步骤 1

红豆400克提前泡一个小时加一倍水的量，用电饭煲一个煮饭模式

步骤 2

煮好的红豆

步骤 3

破壁机放入煮熟的红豆

步骤 4

打成红豆泥

步骤 5

放入不粘锅加150克砂糖

步骤 6

中小火不停翻炒

自制红豆沙的小贴士

我是做豆沙包的馅料所以没有放油，糖量可以根据自己口味调整

菜谱创建时间：2019-02-01 20:23:21