炸千子

作者： 阳光灿烂的日子s

用料

• 豆皮 1张
• 肉馅 150克
• 淀粉 20克
• 盐 2克
• 葱姜 适量
• 花椒大料水 20克
• 生抽 10克

炸千子的做法步骤

步骤 1

猪肉馅儿加生抽盐葱姜淀粉花椒大料水搅拌均匀。喜欢颜色重的可以放点老抽，我没放。一个方向搅拌上劲儿。

步骤 2

干豆皮温水泡20秒。

步骤 3

豆皮儿铺在案板上，将肉馅儿放入，卷6-7层，封口粘一层肉馅儿。

步骤 4

油温五成热下锅炸至肉馅儿变色即可。

菜谱创建时间：2019-02-01 18:08:46