1⃣️皮蛋用线切割成4小片,然后摆盘
2⃣️准备调酱汁: 👉🏼生抽 👉🏼黑醋 👉🏼糖 👉🏼白胡椒粉 👉🏼麻油 👉🏼蒜蓉 👉🏼小辣椒 👉🏼葱花 (自己试试味道,全部搅拌均匀即可)
3⃣️把酱汁淋在皮蛋上面,然后潵上白芝麻做装饰即可!