金针菇豆腐

作者： 4663288

用料

• 金针菇
• 日本蛋豆腐
• 蒜
• 酱油 蚝油
• 葱
• 红椒

金针菇豆腐的做法步骤

步骤 1

蛋豆腐清洗切块/ 金针菇去梗/红椒切碎装盘用

步骤 2

为防止豆腐碎掉，裹了一层蛋液。 热油，双面煎黄。沥干出锅。

步骤 3

锅内剩余油放入蒜末煸炒金针菇至软

步骤 4

倒入一点酱油，蚝油翻炒 注: 图中酱油倒多了会发黑

步骤 5

倒入豆腐在金针菇上面 再加少许酱油蚝油，盖盖子焖2分钟。促使但豆腐里面入味。

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步骤 6

步骤 6

撒葱花，红椒，装盘

菜谱创建时间：2019-01-31 05:40:19