浇汁杏鲍菇🍄

作者： 18jh

杏鲍菇营养丰富，可以提高人体免疫力，对人体具有抗癌、降血脂、美容等功效，吃起来爽滑脆嫩。选择浇汁的方式，做法比较简单，搭配着小米椒葱段，色泽鲜丽，好看又好吃！！

用料

• 杏鲍菇 2-3个
• 葱 2根
• 姜 3片
• 小米椒 4-5个
• 生抽 1勺
• 陈醋 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 少许
• 清水 适量
• 植物油 适量

浇汁杏鲍菇🍄的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净切0.5厘米薄片

步骤 2

锅中倒入适量水加半勺盐烧开

步骤 3

倒入杏鲍菇大火煮2-3分钟

步骤 4

捞出沥干水分摆盘

步骤 5

葱切段，姜切丝，小米椒切段

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步骤 6

步骤 6

加入一勺生抽

步骤 7

一勺陈醋

步骤 8

一勺蚝油

步骤 9

少许盐

步骤 10

三勺清水

步骤 11

锅中烧热油将热油淋在酱汁上

步骤 12

最后将淋好的酱汁浇在杏鲍菇上

步骤 13

最终

浇汁杏鲍菇🍄的小贴士

杏鲍菇切0.5厘米厚度左右即可 酱汁可根据个人口味自行增减 喜欢吃辣的可以多放辣椒 油温烧至冒烟状态趁热浇在酱汁上

菜谱创建时间：2019-01-30 19:31:06