梨竖着切半,用尖刀去核。
找一个有一定深度的盘子(当然也得是可以进微波炉的),梨切面朝上摆在盘里。均匀淋上朗姆酒、肉桂粉。我一般不加糖,梨本身很甜。
松松地盖上一层保鲜膜,微波炉高火转3.5-4分钟即可。
吃的时候把盘底的梨汁再舀在梨上面。