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花生牛轧糖

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作者: 三金果粒
看了好多下厨房厨友的过程、配方,第一次做就成功啦! 一定要看小贴士哦!😋

用料

花生牛轧糖的做法步骤

步骤 1

黄油放入不粘锅小火融化

步骤 2

棉花糖放入锅中,开小火搅拌直至融化

步骤 3

大约这样

步骤 4

筛入奶粉继续搅拌

步骤 5

搅拌至无颗粒,否则会有颗粒影响口感

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步骤 6
步骤 6

放入花生碎、蔓越莓干

步骤 7

搅拌均匀

步骤 8

烤盘底筛上一层奶粉,最后好脱盘

步骤 9

带上一次性手套放入烤盘,压平,表面再筛上一层奶粉。 放入冰箱约15分钟

步骤 10

拿出切块,拍照😌

花生牛轧糖的小贴士

1.全程一定一定要小火!!否则掌握不好容易失败😂 2.各个用料的量可根据自己喜好适当调整。 3.烤盘底筛奶粉可以在开做前就筛好,否则最后整形可能忙不过来。 4.花生我也是提前用烤箱烤的,180度20分钟左右,去皮,放入保鲜袋(袋子就行)用擀面杖擀的碎一点。

菜谱创建时间:2019-01-29 18:30:18
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