潮汕甜面

作者： Kyoka8

今天心血来潮想吃甜面，上下厨房查了一下做法，居然没有人上传，不过这也难怪，这是我们的家乡美食，外面很多人可能觉得面条弄成甜的很奇怪吧，还是用炒的～不过真的超级好吃😋

用料

• 白糖 40克
• 红糖 150克
• 面条 1份
• 陈皮 少许片

潮汕甜面的做法步骤

步骤 1

买的是干面条，先煮熟

步骤 2

煮熟之后为了防止粘在一起，倒入冷水中浸泡一会儿，沥干水分。

步骤 3

接着锅中加入适量油，

步骤 4

倒入面条翻炒，炒到面条有点颜色，

步骤 5

之后加入黑糖，白糖，冰糖也可以，如果有花生米，可以压碎也放进去，再加入陈皮。

步骤 6

一直翻炒到糖融化，面条均匀上色🎨，融出一些糖水之后就好啦，觉得不够甜可以自己加多一些糖。

步骤 7

最后撒上白芝麻！开吃！好好吃哦！

菜谱创建时间：2019-01-29 17:18:46