奶香动物饼干

作者： 下厨房用户_bzxta

1.一份方子出这样的饼干50块左右 2.嫌油腻的可以减20g左右黄油，嫌太酥的可以换成全蛋

用料

• 黄油 100克
• 低筋面粉 200克
• 细砂糖 50克
• 奶粉 20克
• 蛋黄 2个或1个全蛋

奶香动物饼干的做法步骤

步骤 1

软化黄油，用电动打蛋器搅拌均匀，，放入糖粉继续搅拌至颜色发白，体积膨大，在分次加入蛋黄搅拌均匀

步骤 2

然后放入奶粉和面粉，用刮刀拌匀，然后用手活成光滑的面团，放入冰箱冷藏半个小时左右

步骤 3

擀成3毫米左右的面皮，用模具做出喜欢的图形

步骤 4

用手或者小铲子铲起来，轻轻放在烤盘上，烤盘上铺烤纸。烤箱预热150度，15--17分钟。最后五分钟盯在烤箱旁，观察饼干的变化，颜色有点儿发黄就可以了，不要烤糊了

步骤 5

取出冷却装入容器

菜谱创建时间：2019-01-29 15:02:17