易上手的古早核桃枣糕

作者： 花枝满树

用料

• 红枣去核 420g
• 玉米淀粉 34g
• 去壳核桃 150克
• 古法红糖 2块
• 麦芽糖 320克
• 水（加到麦芽糖内） 40克
• 水(加到淀粉里） 60克

易上手的古早核桃枣糕的做法步骤

步骤 1

洗干净的枣子，去核，上蒸屉蒸熟

步骤 2

蒸熟的枣子，捣碎，我不想过滤（成品，一点不影响口感）

步骤 3

将麦芽糖，红糖和水混合一起，煮至冒大泡泡，程金黄色，将枣泥倒入！

步骤 4

将混合好的淀粉和水，分三次倒入，混合均匀，直至粘稠状，倒入核桃，混合均匀即可！

易上手的古早核桃枣糕的小贴士

要保持火稳、均匀，且不断搅拌

菜谱创建时间：2019-01-28 19:56:04