姜撞奶

作者： xieqianwen

用料

• 姜汁 10克
• 牛奶 500克
• 糖 20克

姜撞奶的做法步骤

步骤 1

新鲜姜去皮榨汁

步骤 2

榨出的新鲜姜汁分到碗中，姜汁三勺就行，这次榨多了就放多点，偏辣

步骤 3

放白糖煮牛奶

步骤 4

放了糖的牛奶搅拌煮开。重要步骤来了，牛奶煮沸后关火放至70-80度以后一次性倒入姜汁碗中，倒下去要快、均匀。

步骤 5

加奶后静至2-3分钟

步骤 6

冬天吃了暖暖的，还驱寒

菜谱创建时间：2019-01-28 17:47:56