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家庭版葱油鸡
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作者:
liv.k
在家也可以做的葱油鸡 ^煮鸡火候是关键^
用料
鸡腿
3-4只
葱(配料)
适量
红葱头/洋葱(配料)
适量
姜(配料)
适量
大蒜(配料)
适量
酱油
1勺
蚝油
1勺
盐
半勺
家庭版葱油鸡的做法步骤
步骤 1
滚水下鸡腿(考虑去腥可下两片姜和一根葱段)、转中火煮5分钟、关火加盖焖15分钟; 取出鸡腿泡冰水; 然后手撕成块
步骤 2
所有配料切好下油锅小火练葱油
步骤 3
练好的油+酱油+蚝油+盐拌匀; 鸡肉上撒点葱花,淋上酱汁
菜谱创建时间:2019-01-27 08:01:37
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