照烧杏鲍菇配黑椒芝士芦笋【北鼎烤箱食谱】

作者： 尤岚达

春节大鱼大肉之余，是不是很想来点素。这个玫瑰花园造型的烤箱素菜，一定会为节日餐桌增色不少。快来试试快手烤箱菜吧！

用料

• 杏鲍菇 200g（两个）
• 芦笋 300g
• 马苏里拉芝士 半碗
• 黑胡椒碎 1/2小勺
• 盐 一撮
• 照烧汁 40g
• 喷雾食用油（或普通食用油

照烧杏鲍菇配黑椒芝士芦笋【北鼎烤箱食谱】的做法步骤

步骤 1

食材清洗

步骤 2

准备调味料

步骤 3

芦笋切去根部，放入锅中大火煮1分钟，捞出备用。

步骤 4

烤盘垫锡纸，喷一层油。（也可用食用油涂抹一层。）

步骤 5

杏鲍菇切成薄片，一定要薄凹！（厚度小于5mm）两面都刷上照烧酱汁。

步骤 6

放入预热好180度的烤箱内，烤10分钟。

步骤 7

烤杏鲍菇的时候准备芦笋。平铺在烤盘上，喷（刷）一层油。

步骤 8

撒上黑胡椒碎

步骤 9

撒盐

步骤 10

芦笋的一端铺上马苏里拉芝士。

步骤 11

取出烤箱里的杏鲍菇。放入装芦笋的烤盘。180度烤15分钟。

步骤 12

烤芦笋的时候，卷杏鲍菇。每两片卷一个，用牙签固定。

步骤 13

杏鲍菇和芦笋组合摆盘，摘一点菜叶装点即可。

菜谱创建时间：2019-01-26 18:18:47