年夜饭前奏/猪油渣

作者： superAmelie

猪油渣拌饭或是猪油渣炒青菜，都能成为家常便饭里的神来之笔，而猪油，则是年夜饭里多道菜肴的必备前奏。

用料

• 肥肉 500克
• 盐 少许

年夜饭前奏/猪油渣的做法步骤

步骤 1

炒锅烧热，肥肉切片，小火煎烤，中间适当翻炒。

步骤 2

看到油大量晰出，肥肉微微变焦滤出。趁热撒盐，满室飘香。

菜谱创建时间：2019-01-25 15:55:16