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厚切鸡腿炖土豆

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用料

厚切鸡腿炖土豆的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净,切块,放入适量生抽拌匀腌制备用

步骤 2

土豆刨皮切滚刀块备用

步骤 3

生姜切片,蒜瓣儿3片拍碎,小葱一根切碎备用

步骤 4

炒锅内倒入适量油,将蒜姜放入爆香,再将鸡腿肉放入煎至两面金黄色

步骤 5

加开水没过鸡肉,加适量生抽,少许老抽,盖上锅盖闷15分钟

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步骤 6
步骤 6

将炒锅内鸡块倒入炖锅,下土豆块,焖煮15分钟

步骤 7

加适量盐,下葱末,芝麻拌匀闷5分钟

步骤 8

出锅~

厚切鸡腿炖土豆的小贴士

焖煮过程中加入一小块咖喱和一勺奥尔良烤翅腌料味道更香

菜谱创建时间:2019-01-23 23:43:42
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