肉切丝
把土豆变成丝
圆白菜尽量变成丝,我没做到
一点点葱花。喜欢吃辣放一点点辣椒
冷锅放油,放葱花和小辣椒,有香味后放肉丝,等肉丝变白。
肉丝变白后放土豆丝,翻炒一会,加一丢丢醋。醋可以让土豆丝更脆,不喜欢酸的可以不放。
土豆丝差不多半熟的时候放圆白菜丝,翻炒一下,加入味极鲜,最后快熟的时候放盐
吃
可以放一丢丢耗油,更鲜美一些。懒得放也会很好吃。