毛豆炒鸡丁

作者： 陈苏酥

用料

• 毛豆 200克
• 生抽 1勺
• 蒜 2瓣
• 鸡里脊(鸡胸肉) 5小块
• 豆豉 1勺
• 豆瓣酱 半勺
• 黑胡椒 适量
• 淀粉 1勺
• 蚝油 2勺

毛豆炒鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切小粒 加黑胡椒 淀粉 生抽 蚝油腌制20分钟

步骤 2

爆香蒜粒后，毛豆下锅翻炒

步骤 3

腌制好的鸡丁下锅

步骤 4

加一点豆豉炒匀

步骤 5

加一点点水(不需要没过豆子)半勺蚝油，一点点豆瓣酱(如图) 我吃不了太辣 宝宝们可以根据自己的口味放

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步骤 6

步骤 6

翻炒均匀后起锅

菜谱创建时间：2019-01-18 19:17:22