准备好所有的食材
取一小锅，锅中坐水烧开
水开后放入桂圆肉和宇圆（小汤圆），用勺轻轻推动宇圆以防粘锅底
煮到丸子浮起来转小火，放入酒酿，鸡蛋打散后淋入锅里，用勺慢慢的朝一个方向搅动形成蛋花
等水再次沸腾，关火。加糖（其实我都不放糖），最后放入枸杞即可!
香甜美味，寒冷冬天的早上喝上一碗，舒服而又满足。