冬日暖心油茶

作者： 维维妙

冬天的阳光格外温暖。那天，太阳一出，就想投入她的怀抱。正午的时光，约上好友，小聊了一会儿。于是，一道“冬日暖心油茶”诞生了。为了感谢好友的分享，今儿特创建菜谱一道。美食，美的是一份心情，美的是一种生活。

用料

• 牛奶 少量
• 面粉 3～5勺
• 开水 适量
• 盐 1小勺
• 熟黑芝麻 适量
• 葡萄干 适量
• 枸杞 适量
• 熟花生米 适量
• 馓子 适量
• 黄油或花生油 少量

冬日暖心油茶的做法步骤

步骤 1

用少量黄油或花生油，锅加热，加1小勺盐、几勺面粉，小火，将面粉煎黄。

步骤 2

将炒好的面粉（多少随意，没用完的装好，下次用）用少量牛奶调散化开。

步骤 3

用沸腾的开水冲调刚才化开的面粉，边冲边搅动。调匀后，放入掰断的馓子，多少随意。（馓子超市有卖）

步骤 4

依次放入捣碎的花生、黑芝麻。

步骤 5

最后加入葡萄干，用几粒枸杞进行点缀，一杯美味可口的暖心油茶便大功告成啦！

冬日暖心油茶的小贴士

依据自己的口味，也可将面粉换成米粉，还可以随意搭配食材，比如核桃、开心果，榛子、山楂等等。反正一切随意，开心就好，可口就行！

菜谱创建时间：2019-01-18 11:48:15