生滚牛肉蛋花粥

作者： 我有只大Miu跟别人浪走了

早餐是一天的王道 2人份

用料

• 大米 100克
• 水 1000克
• 糯米 15克
• 牛肉 看你想吃多少
• 鸡蛋 2个
• 姜丝 几根
• 盐 少许
• 淀粉 少许
• 白胡椒 看个人
• 胡萝卜.芹菜.香菇 看个人想加就加

生滚牛肉蛋花粥的做法步骤

步骤 1

配菜切好 牛肉切片，放入一部分蛋清+少许淀粉+姜丝+盐（+白胡椒）腌制半小时以上

步骤 2

大米糯米浸泡会，放入一小块猪油开煮，放香油也可，使粥更香滑。此时就当你已经煮好一锅白粥了

步骤 3

放入香菇焖煮几分钟，胡萝卜芹菜末煮煮

步骤 4

放入牛肉煮个几分钟，调味

步骤 5

开吃

菜谱创建时间：2019-01-18 11:44:39