当归红枣鸡蛋

作者： 阿萍997

手脚冰凉，气虚血虚。我特别怕冷，冬天一露手脚，半天不暖和。也不知道这个有用不

用料

• 当归 6、7g
• 红枣 6颗
• 鸡蛋 2个
• 枸杞 12粒
• 红糖 适量克

当归红枣鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备食材，具体看用料表

步骤 2

冷水下鸡蛋，煮熟捞出过冷水剥壳备用。 鸡蛋剥壳后用牙签扎小孔（我忘记了）

步骤 3

冷水下红枣，当归，枸杞，生姜（拍扁）

步骤 4

水开下剥壳的鸡蛋，小火煮半小时

步骤 5

关火放红糖

步骤 6

完成～

当归红枣鸡蛋的小贴士

1、鸡蛋剥壳后用牙签扎小孔（我忘记了） 2、当归好像多了点，味道稍微有点重 红糖少了点，没有很大的甜味，喜欢吃甜可以再加点 3、红枣补血，但是枣核比较燥热，煲汤煲糖水的时候，拍扁，取出果核再煲比较好

菜谱创建时间：2019-01-17 22:15:54