朱古力布丁

作者： -彩虹猫猫-

试验品，暂时记录一下。

用料

• 牛奶 100ml
• 可可粉 4克
• 吉利丁片 5g片
• 炼奶 30克
• 水 100ml

朱古力布丁的做法步骤

步骤 1

炼奶30g加100ml，水搅拌均匀，加入牛奶100ml

步骤 2

吉利丁片一片（5g），凉水泡2分钟，泡软。

步骤 3

步骤一的牛奶放奶锅中加热，加入4g的可可粉。搅拌均匀，牛奶不用煮沸太久。

步骤 4

加入吉利丁片，关火，搅拌至完全融化。然后就可以倒入模具中，晾凉后放冰箱冷藏。

菜谱创建时间：2019-01-17 21:02:41