雪花酥

作者： 祖传的厨房黑洞

嘴馋，面包店卖的又不好吃，只好自己做了。

用料

• 饼干170 克
• 蔓越莓80 克
• 奶粉100 克
• 棉花糖140 克
• 黄油 42克
• 盐 4克

雪花酥的做法步骤

步骤 1

全部材料

步骤 2

小火加热，将黄油融化，我用的是苏某尔的，调倒数第二档。

步骤 3

黄油融化之后加入棉花糖，因为棉花糖加热越久成品会越硬，所以我把他们剪小再加热的。记得小火哦，不然会烧焦。 中途加盐，切记搅拌均匀，盐在这个步骤加，因为等其他料下了就不好搅拌均匀了。

步骤 4

棉花糖融化后加剪小的蔓越莓、奶粉、饼干，搅拌至看不到干粉。

步骤 5

容器底部洒奶粉，然后把半成品铺平整出平整形状，表面再洒奶粉。

步骤 6

放入冰箱冻30分钟后切小块，为了防止粘结，可以切完后再滚下奶粉。

步骤 7

包装起来，包成小包。这样我可以控制自己不会一次性吃完。

菜谱创建时间：2019-01-17 16:49:20