无敌下饭的烤菜年糕

作者： 行行行abc

用料

• 糖 少许
• 酱油、料酒 少许
• 蒜瓣儿 三瓣
• 小红椒 两个
• 儿菜 一个

无敌下饭的烤菜年糕的做法步骤

步骤 1

准备材料，儿菜切块，切大点！三个蒜瓣儿、小红椒切开

步骤 2

油锅放入蒜瓣儿、炸制微黄

步骤 3

倒入儿菜，大火翻炒均匀，多翻几下

步骤 4

倒入料酒继续翻炒

步骤 5

倒入酱油，酱油多倒点，因为不放盐，继续大火翻炒

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步骤 6

步骤 6

白砂糖，继续大火翻炒

步骤 7

放入小红椒和清水煮至沸腾，大火转中火继续煮

步骤 8

准备年糕

步骤 9

放入年糕继续中火煮

步骤 10

汤汁翻拌收干，记住汤汁快没有时一定要翻拌，年糕会糊掉粘锅，一定要翻拌，一定要翻拌。出锅开饭，我就这盘菜可以下一碗饭了，辣辣的，超级好吃😋

无敌下饭的烤菜年糕的小贴士

如果肠胃不好就不要放年糕了，宁波人喜欢吃烤菜年糕，超级好吃，辣辣的糯糯的

菜谱创建时间：2019-01-17 11:13:33