儿时的味道——猪油渣炒芥兰

作者： 狸猫丫头

偶尔有一天抽风熬了一点猪油，剩下金灿灿的猪油渣香喷喷的诱惑着我。嗯……好吧，正好买了芥兰，就来个猪油渣炒芥兰吧

用料

• 芥兰 250克
• 盐 适量
• 猪油 适量
• 猪油渣 适量
• 蒜 适量

儿时的味道——猪油渣炒芥兰的做法步骤

步骤 1

准备食材，芥兰洗净切段，蒜切片

步骤 2

热锅下猪油，煮化后入蒜片炒香

步骤 3

加入猪油渣稍炒

步骤 4

倒入芥兰翻炒，加少许水，盖上盖子焖20秒。

步骤 5

开盖，根据口味加盐，起锅

菜谱创建时间：2019-01-16 21:40:47