超健康白菜鸡肉豆腐卷

作者： Eva醬醬

每天都在跟减肥奋斗的小E，又是个十足的吃货。只好变着法子做各种减脂健康餐。白肉，尤其是鸡肉真的是减肥党的挚友，加上小E我本身就很喜欢鸡肉，天天想着如何做出好吃健康的鸡肉！这道菜虽然准备起来有点麻烦，但是真的超级鲜，超好吃，而且白菜吸收了鸡肉的汁水，每一口都是满满的饱足感

用料

• 鸡碎肉 250克
• 木耳 10朵
• 香菇 6朵
• 鸡蛋 2颗
• 豆腐（可省略） 1块
• 大白菜 1颗

超健康白菜鸡肉豆腐卷的做法步骤

步骤 1

豆腐捏碎，和鸡碎肉搅拌均匀。这边也可以自己买鸡胸肉剁成泥哦！（小E我这么懒，肯定是买现成的！）

步骤 2

木耳和香菇提前用温水泡发

步骤 3

将蘑菇木耳剁碎加入肉泥中

步骤 4

白菜梗切下来剁碎也加入肉泥中，上半部分的叶子，放入加了盐和一点点油的滚水中煮一分钟，捞出放凉

步骤 5

搅拌均匀的肉馅中根据自己的口味加入盐和酱油

展开全部

步骤 6

步骤 6

将适量肉馅包刚刚煮好的叶子中，卷起来，两年多出来的部分往下折起

步骤 7

卷起来～

步骤 8

放入蒸锅中蒸15分钟。可以直接吃，也可以沾自己喜欢的酱料一起吃哦～～

菜谱创建时间：2019-01-14 09:59:08