意式脏脏汉堡（Italian sloppy joe）

作者： Eva醬醬

今天弟弟说想吃汉堡 上网找食谱的时候 发现了这个意式肉酱汉堡！看上去好有食欲～就打算试试看～做到一半的时候 惊觉 这不就是意大利肉酱面的肉酱放到汉堡上面么……不过我弟说还是非常好吃的！

用料

• 彩椒 2个
• 大蒜 6瓣
• 红葱头 1个
• 牛绞肉 500克
• 意大利面酱 200克
• 马苏里拉奶酪 适量

意式脏脏汉堡（Italian sloppy joe）的做法步骤

步骤 1

可以直接买现成的意大利番茄酱，或者自己用番茄打成泥也可以。彩椒切碎（什么颜色都可以哦～）红葱头和蒜都切末

步骤 2

彩椒炒软 加入盐和胡椒调味还有意大利香料（Italian seasoning 可以买到现成的，没有的话可以不加）

步骤 3

加入牛碎肉一直翻炒炒熟

步骤 4

加入意大利酱继续翻炒

步骤 5

一直炒到出油 感觉有太多的话可以捞出一部分（酱酱做到这里的时候突然顿悟 我这不就是在做意大利肉酱面的肉酱么...只是这次配面包不配面）

步骤 6

最后熄火加入适量的马苏里拉奶酪丝 用余热融化起司 并搬入肉中

步骤 7

面包抹黄油用平底锅烧味煎一下

步骤 8

最后就是把肉酱均匀的铺在面包上 因为有cheese 所以汉堡的粘合度还不错？然后在肉酱撒一层马苏里奶酪丝

菜谱创建时间：2020-07-27 04:16:41