意大利千层面

作者： bookbeast

用料

• 牛肉碎 1磅
• 洋葱 1个
• 西芹梗 2根
• 胡萝卜 2根
• 蘑菇 适量
• 灯笼椒 适量
• 蒜 4 片
• 番茄块 28oz/盎司罐头
• 水 28oz／盎司
• 碎芝士（parmesan， mozzerella） 16oz／盎司
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 意大利香菜 适量

意大利千层面的做法步骤

步骤 1

准备肉酱材料：洋葱、胡萝卜、西芹，灯笼椒，蘑菇切丁，蒜切片

步骤 2

锅内放2勺橄榄油，油热入蒜片，加洋葱丁。炒香后加肉馅，翻炒，炒到肉变色。 再加其它蔬菜丁翻炒。

步骤 3

蔬菜丁炒几分钟后出香味，加番茄块，再加同样多的水。煮沸后，中火炖20分钟。

步骤 4

肉酱煮好后，烤盘里铺一次肉酱，铺一层芝士碎

步骤 5

铺一层宽面

步骤 6

重复：1层肉酱，1层芝士，1层宽面。最后上面在铺1层芝士。

步骤 7

放烤箱400华氏烤30分钟。

意大利千层面的小贴士

－ 如果有意大利香菜，切碎，烤后，撒在芝士上面

菜谱创建时间：2019-01-14 06:58:41