柠檬用盐搓洗三分钟。
盐水泡半小时。
洗净擦干水份。
切薄片去籽放入无水无油容器备用。
百香果切开掏出果肉放无水无油容器备用。
密封罐底部铺一层厚厚的蜂蜜、一层柠檬、一层百香果肉、一层黄冰糖,按这顺序一层层叠加。
最后一层厚厚的蜂蜜封顶。
密封好放冰箱冷藏3天后即可食用。这量做了1罐1000毫升和2罐750毫升。
①柠檬一定要去籽,要不然会苦。 ②所有工具容器都要无水无油全程不能沾水。 ③每次取出泡水也要用干燥的勺子之类,不能有水份要不然腌好的果酱容易坏。 ④每次泡最好用四五十度的温水泡最好。 ⑤记得不要空腹喝哦。